棗是大自然賞賜給人類的瑰寶,遍布全球各地,由于生長環境的不同,又衍生出不同的品種。有個頭很小的紅棗,還有賽梨子的梨棗,各式各樣,口感也不同。棗含有豐富的維生素C、維生素P,除供鮮食外,??梢灾瞥擅蹢?、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯,還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業原料。但是棗核在很多吃貨的嘴里顯得很是罪惡。雖然棗很可口、很好吃,搭配棗可以制作出各種美食,比如紅棗粥、紅棗牛奶、蜜糖棗等等,一想起來酒流口水。再一想棗核,腦殼疼。那有什么好的方法解決呢,在這個方面,就不得不佩服人類的智慧。棗夾核桃機能夠高效的剔除棗子的內核,做到不損傷肉質,保證肉質的鮮美。