棗是大自然賞賜給人類的瑰寶，遍布全球各地，由于生長環境的不同，又衍生出不同的品種。有個頭很小的紅棗，還有賽梨子的梨棗，各式各樣，口感也不同。棗含有豐富的維生素C、維生素P，除供鮮食外，?？梢灾瞥擅蹢?、紅棗、熏棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業原料。但是棗核在很多吃貨的嘴里顯得很是罪惡。雖然棗很可口、很好吃，搭配棗可以制作出各種美食，比如紅棗粥、紅棗牛奶、蜜糖棗等等，一想起來酒流口水。再一想棗核，腦殼疼。那有什么好的方法解決呢，在這個方面，就不得不佩服人類的智慧。棗夾核桃機能夠高效的剔除棗子的內核，做到不損傷肉質，保證肉質的鮮美。